Prodotti calabresi, pugliesi e locali
Prodotti tipici direttamente dal Sud Italia
I salumi calabresi, insieme al peperoncino piccante calabrese, rappresentano il meglio dei prodotti tipici della Calabria. Profumo inebriante e sapore deciso sono le caratteristiche che contraddistinguono l'alta salumeria di Calabria.
Il salame piccante per eccellenza, dove il peperoncino fa da padrone, è la 'nduja: carne di maiale, grasso e peperoncino piccante calabrese. La sua caratteristica principale è di essere l'unico salame stagionato spalmabile. Ottima sulle bruschette, sulla pasta o sulla pizza insieme alla cipolla rossa di Tropea.
Salumi tipici calabresi e pugliesi
- Salsiccia secca piccante e dolce
- Soppressata piccante e dolce
- 'Nduja piccante
- Capicollo piccante e dolce
- Pancetta piccante e dolce
- Pancetta arrotolata piccante e dolce
- Culatello piccante e dolce
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Affettati classici
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Pane classico locale by Pichler Bäckerei
Disponiamo del classico pane quotidiano, tutti i giorni direttamente dal nostro fornitore, il panificio Pichler. Un pane di alta qualità a lievitazione naturale.
Latticini
- Pecorino calabrese artigianale
- Caciocavallo calabrese artigianale
- Provola silana artigianale
- Formaggio feta
- Mozzarelle classiche
- Mozzarelline classiche
- Mozzarella di bufala pugliese
- Burrata pugliese
- Burrini calabresi
- Latte parzialmente scremato, intero Mila, senza lattosio
- Yogurt bianco naturale e alla frutta
Conserve, paté e prodotti sott'olio
Conserve di altissima qualità, lavorate con tecniche tradizionali che mantengono intatti i valori nutritivi e assicurano l'assoluta genuinità del prodotto.
